§澎湖科技大學休閒漁業之海上平台§

海上平台遊玩日

2010年4月12日 星期一

海上平台實際探訪去

今天,我們四個起了個大早
就是為了前往海上平台去GO!


到了海上平台,像個沒來過的小孩一樣
興喜若狂般的
當然有解說員專業的解說得怎樣考牡蠣

 
 既然都來了一定也要享受一下釣魚的氣氛囉
在海上釣魚的感覺真的是有夠棒的!



當然,這裡的牡蠣也一定要好好的品嘗一番囉

還有免費附贈的麵線呢!
真是棒:D
最後一定要在這個平台上留下我們四個的蹤影囉!
海上平台!棒


還有更多照片請點



張貼者:蕭逸珊
王舒儀
林桂珠
吳遐

吳遐- 和慶海上樂園海上休閒平台



親手炭烤讓您吃到飽、吃到怕,挑戰您肚子的容量。並且還可以成為「烤牡蠣的達人」哦!



一、澎湖牡蠣養殖的方式不一樣,我們是用浮筒延繩垂掛(懸吊式)的方式以繩索連接浮筒,形成一長約50~70公尺的蚵棚,前後兩端再以繩索繫一鐵錨固定於海床上,將一串串牡蠣繫於繩索上而懸吊在海中央、垂掛在海底下,所以全年幾乎都浸泡在海底下,因此不會裸露出來吃到海沙,所以就不會有沙沙的這種感覺。


二、牡蠣之所以這麼甘甜的原因就是澎湖没有工廠,所以就没有污染的來源,因此澎湖的海水非常乾淨的緣故。


三、再來澎湖没有高山,而且我們的牡蠣又是在內海所養殖的所以比較鹹,因為比較鹹,所以生長的速度比較慢,東石、布袋大概只要四個多月就可以收成了,但是澎湖要六個多月,因為生長的時期比較慢所以每一顆都長得非常的飽滿就是這個原因;而且又再經過「東北季風的洗禮」之後,那口感又更佳、更棒了。


四、本公司的牡蠣又特別的大顆,那是因為我們長期跟蚵農合作,所以蚵農提供給我們的都是最大顆的。蚵農送抵平台之後我們還要經過挑選及清洗,清洗完之後最重要的我們還用淡水特別清洗過,很多的海洋牧場都忽略這一道程序,只是用海水「沖沖的」就上桌了,所以各位嘉賓就可感受到我們公司的用心及細心,因此來到我們公司所品嚐到的牡蠣絕對有品質上的保證的。


另外牡蠣所含的優質蛋白質,遠勝過牛乳,所以有「海中的牛奶」之稱,食用後能防止動脈硬化,並可抗血栓以及抗衰老,所以您一定要來品嚐看看哦!
那您知不知道牡蠣最怕什麼?有三項!只要有其中的一項的話蚵農就血本無歸了。而其中有一項非常的奇特就是「怕打雷」!

 
 
 
張貼者:吳遐

2010年4月8日 星期四

王舒儀-星光海上平台


星光海洋牧場
營業時間:08:00~18:00
星光閣樓海景餐廳:18:00~24:00
地址:澎湖馬公市菜園里37-10號
TEL:0935513683、 06-9214953
FAX: 06-9219303
日夜間海洋牧場行程:500元(活動時間:2.5小時)

活動內容:
a.牡蠣、箱網養殖生態接說
b.海鱺/石斑/鯛魚/魟魚餵食秀
c.海鱺拉力賽、鬥花枝or小管(配合季節更換)
d.提供炭烤鮮蚵(無限量)、海鮮麵線或牡蠣麵線或海驪海鮮粥
e.日間有現撈海鮮沙西米刀工秀表演[海驪魚、活小管],夜間則換成閣樓特調飲料

特殊行程:
a.搭乘海上飆鋌:800元(以一趟船程計算,
一艘船可再載6個人)日夜間夜間海洋牧場含餐:700元

內容如下:
除了海洋牧場的活動之外,中餐只有海上巴比Q,
晚餐的話可選擇海上巴比Q、海驪排餐、花枝排餐

海上巴比Q內容:
海鮮粥+海上巴比Q(秋刀魚
、鮮蚵、香菇、肉串、蝦串、花枝丸、玉米)
以上都有提供冰淇淋

星光BBQ:每桌3500元(10人份)
極品海鮮粥+海上巴比Q「鮮蚵吃到飽、
每人各一串(秋刀魚、鮮蚵、香菇、肉串、蝦串、花枝丸、玉米)

團膳用餐:每桌4000元起(需於前一天預先訂位)
以上費用皆含船資及保險,如果有需使用海鮮BBQ或用餐,需於前一日預先訂位

星光閣樓海景餐廳外觀與座位(整個星光閣樓海上牧場的一樓面積有156坪,二樓的話是90坪,除了用餐還有BBQ的區域之外,趣味釣魚的規劃有8個水池可以進行,裡面有花枝(小管)、石斑、魟魚、海驪魚、鯛魚等)




張貼者:王舒儀



蕭逸珊--員貝海上平台

澎湖海洋牧場‧員貝海洋牧場



定置網作業體驗 :
由船長先行解說定置網(陷阱網)的補魚原理,進一步讓賓客親身體驗。待收網至最後一條繩子,逐步起網,各式各樣的漁獲即在眼前現身!眾人七手八腳忙著撈起網中的漁獲,這可是中午要好好祭拜五臟廟的大餐吶!


不拘年齡‧親子同樂 :

休閒漁業的樂趣首在「休閒」,行程的設計不限年齡,最最適合一家大小同行同樂!加上平台設施完善,不必擔心來到這裡會有所不便,即使連救生衣都是經過業者申請專利,安全又輕便。


親身體驗餵魚樂 :

配合潮汐來踏浪、朝間帶尋寶!摸魚、抓蝦、拾蚵、捕蟹,小心腳邊石縫中,忽地鑽出個什麼來嚇你一跳,讓你措手不及卻又哈哈大笑。


海上平台風味餐 :

經過天羅地網的一番忙碌,收網時便是眾人驚呼聲此起彼落的時候了!各類魚種都有可能出現,而中午的海上平台風味餐,沙西米、鮮魚湯、海鱺麵線、炸小管保證味美鮮嫩,讓賓客飽足正港漁夫料理的一級美味。


員貝登島‧澎澎灘踏浪 :

登上員貝島,在船長陳大哥的解說下走訪這寧靜的島嶼,瞭解舊時人文故事,體會澎湖子民如何利用大自然的資源開墾拓荒,經營獨特的小島生活。


海上平台

定置網



張貼者:蕭逸珊

2010年4月2日 星期五

林桂珠 海上平台-海上皇宮

電話:06-9277115
 傳真:06-9277225
地址:馬公市建國路36號






航班表 :【08:30】【11:30】【14:30】【17:30】

搭船地點 :南海遊客中心    

花火節專案 特惠價580
航班:18:00(南海服務中心)

日期:5/2.5/6.5/9.5/13.5/16.5/20.5/23.5/27.5/30

地點:觀音亭外海  施放時間:20:30


PS:資料來源 http://www.sea-palace.net/fun.htm

  張貼者:林桂珠